ネットショッピングブログポータル こみこみ（comi2）
クレジットカード決済サービス by ゼウス

2008年04月09日

春のお弁当に　う巻き

やまぶきから、楽しい・うれしい・思わず笑顔になれるそんな料理レシピをご紹介！


第16弾は、「う巻き」。



ふわふわの玉子焼きでうなぎを包んだ「う巻き」は、子供から大人まで人気の一品。
お弁当のおかずにも、お酒のおともとしても、どうぞ。

お花見に最適のうなぎはこちらもどうぞ。

　蒲焼き

【材料】　
    　
  • うなぎの蒲焼：　　1枚

  • 卵： 　　　　　　　　６個

  • サラダ油：　　　 　適量

  • だし醤油：　　　　　大匙3

  • 水：　　　 　　　　　大匙6

　

【調理方法】
    　　
  1. 卵を割りほぐし、だし醤油・水を混ぜる。

  2. 油をひいた卵焼き器に（1）の1/4を流し入れ、うなぎを芯にして巻く。卵液がなくなるまでこれを繰り返す。

  3. 巻きすで巻いて形をととのえ、食べやすい大きさに切る

    4. ※おこのみで大根おろしを添えてお召し上がりください
　

提供：うなぎ浜名湖山吹


タグ ：お弁当おかず卵料理つまみうなぎ

Posted by 株式会社やまぶき at 11:33│Comments(0)│TrackBack(0) │うなぎ蒲焼き
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事

この記事へのトラックバックURL

http://yamabuki.comi2.jp/t5157
※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません
 
このページの上へ▲